torta fiocco e margherite

torta creata per la mia nutrizionista...la cosa fantastica è che la possono mangiare anche i ciliaci e gli intolleranti al latte ed alle farine infatti il pan di spagna è fatto con fecola di patate farcito con mousse di fragole fatta con panna vegetale il tutto arricchito da gocce di cioccolato fondente bè è venuta veramente una delizia